قیمت گوشت امروز 6 جولای در بازار


قیمت گوشت در سال جدید بسیار تغییر کرده است. دولت تصمیم گرفته است برای کاهش قیمت گوشت، مراکز دولتی عرضه گوشت ایجاد کند. و در شهرستان مراکزی وجود دارد که قیمت گوشت با نرخ مصوب به فروش می رسد. دولت به تلاش های خود برای کاهش قیمت گوشت ادامه می دهد و همچنین در حال یافتن راه حل هایی است قیمت گوشت رسیدن به یک حد ثابت

قیمت گوشت

قیمت گذاری جدید میادین میوه و تره بار نشان از افزایش قیمت گوشت قرمز در این مراکز خرید دارد.

زمزمه هایی مبنی بر واردات گوشت از نیکاراگوئه توسط رئیس سازمان دامپزشکی به گوش می رسد. به گفته وی، بر اساس راهکارهای پنج گانه وزارت جهاد، وارد مذاکره شدیم که در آن اولین مراحل بهداشتی را با ونزوئلا امضا کردیم و احتمالاً برای واردات گوشت قرمز با نیکاراگوئه نیز امضا خواهیم کرد که حدود 100 هزار تن واردات است.

رئیس شورای دام کشور گفت: با حذف ارز ترجیحی بازار رقابتی برای دام و گوشت قرمز ایجاد می شود.

بر اساس مشاهدات میدانی خرده فروشان در تهران، قیمت هر کیلوگرم گوسفند 170 تا 185 هزار تن، گردن و سر گوسفند 185 تا 190 هزار تن، ردیف و ران گوسفند 220 تا 250 هزار تن، دامپینگ 150 هزار تن، گوساله است. ران 180 230 هزار تن و سر گوساله حدود 200 هزار تن است.

لازم به ذکر است که این قیمت ها محدود بوده و ممکن است در برخی مناطق کم و بیش باشد.

در میادین میوه و تره بار هر کیلوگرم گوسفند 116900 تن، با استخوان گوسفند 125600 تن، بدون استخوان 177000 تن، سر گوسفند 119800 تن، با گوسفند 111700 تن است. استخوان 139500 تومان و گوساله با گوساله 139000 تومان.

قیمت گوشت قرمز که هفته گذشته به دلیل افزایش تقاضا و افزایش قیمت دام به شدت افزایش یافت، با کاهش تقاضا هم اکنون به تعادل رسیده است.

در روزهای پس از اعلام رسمی اصلاح نرخ ارز و هدفمندی یارانه ها، بازار کالا با نوسانات قابل توجهی روبرو شده است. علاوه بر مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات که قیمت جدید آنها اعلام شده است، برخی از کالاهای دیگر از جمله گوشت نیز تغییر چشمگیری داشته است.

علاوه بر مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات که قیمت جدید آنها اعلام شده است، برخی از کالاهای دیگر از جمله گوشت قرمز نیز تغییر چشمگیری داشته است. گوشت قرمز جزو اقلام تغییر قیمت با تغییر نحوه پرداخت یارانه ها نبود اما هفته گذشته قیمت این محصول در بازار افزایش زیادی پیدا کرد و در برخی فروشگاه ها قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند و گوساله به 250 تا 300 هزار رسید. تن هدف از پرداخت یارانه در قصابی های معمولی حداکثر 200 هزار تن در هر کیلوگرم بوده است. شرکت کنندگان گفتند که بخشی از این افزایش که بیشتر در بازار گوشت گاو مشاهده می شود، به دلیل افزایش پنج تا شش برابری قیمت مواد اولیه دام و وابستگی بیشتر دام های سنگین به مواد خام است، اما بخشی از آشفتگی بازار است. بازار به دلیل خریدهای هیجانی است.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و توزیع کنندگان گوسفند در تهران دلیل افزایش قیمت گوشت در هفته گذشته را واکنش مردم به تغییر قیمت سایر اقلام و نگرانی از افزایش قیمت گوشت عنوان کرد. شرایط خاصی وجود دارد و با هر قیمتی قابل اعمال است، اما زمانی که بازار راکد شد، قیمت ها به همان سطوح بازگشت.

علی عسگر ملکی تفاوت قیمت فعلی گوشت گوسفندی با قیمت 2 هفته قبل را 4 تا 5 هزار تن اعلام کرد و افزود: قیمت گوشت تابعی از عرضه و تقاضا است و همانطور که قیمت مرغ با کاهش تقاضا ناکام ماند. گوشت قرمز نمی تواند در غیاب تقاضا بسیار افزایش یابد. در صورت افزایش تقاضا قطعا بازار تغییر خواهد کرد اما از آنجایی که قدرت خرید پایین است بعید است شاهد افزایش قیمت باشیم. به گفته ملکی، در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت گوسفندی با قیمت 165 تا 170 هزار تن در اختیار تاجر قرار می گیرد که با احتساب 10 درصد سود، از 181 تا 187 هزار تن برای مصرف کننده خواهد بود.

قیمت بالای 250 هزار تن موقتی است

افزایش قیمت گوشت در بازار، دولت را بر آن داشته تا برای کنترل قیمت ها اقدام کند. معاون برنامه ریزی و اقتصاد وزارت جهاد کشاورزی روز دوشنبه هفته گذشته از آغاز واردات گوشت قرمز گرم از روسیه و پاکستان و تلاش دولت برای بازگرداندن قیمت گوشت منجمد به قیمت های قبلی خبر داد. . محمد قربانی افزود: گوشت قرمز پیش از این یارانه دریافت نکرده و در نتیجه مشمول آزادسازی یارانه نمی شود، بنابراین قیمت 250 تا 300 هزار تن گوشت در بازار گوشت موقتی است. این مقام دولتی همچنین از مذاکره با اتحادیه های دامداران در خصوص قیمت هر کیلو گوشت گوساله خبر داد و از اعلام نرخ کارشناسی جدید گوشت قرمز که محقق نشد تا پایان هفته خبر داد.

افزایش قیمت دام

اگرچه قیمت توافقی هر کیلوگرم گوشت زنده گاو هنوز اعلام نشده است، اما تولیدکنندگان از افزایش 30 درصدی هزینه های تولید خبر می دهند. تصمیم دولت مبنی بر تغییر نرخ ارز برای واردات کالاهای اساسی و پرداخت یارانه مستقیم، قیمت مواد اولیه دام و طیور از جمله جو، ذرت و آرد سویا را که قبلا ۴۲۰۰ تن وارد می شد، پنج تا شش برابر افزایش داده است. و افزایش هزینه های تولید برای کشاورزان. قیمت جو از 1800 تن به 12000 تن، ذرت از 1900 تن به 12000 تن و سویا از 3700 تن به 17000 تن افزایش یافت و پس از آن قیمت شیر ​​خام و البته گوشت تولیدی دامداران افزایش یافت. رئیس هیئت مدیره اتحادیه دامداران از تاثیر افزایش 30 درصدی قیمت مواد اولیه بر قیمت دام خبر داد و اعلام کرد: قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت دام برای ما از 80 هزار تن افزایش یافته است. به 104 هزار تن. احمد مقدسی با بیان این مطلب گفت: قیمت گوشت در بازار قبل از اجرای طرح پرداخت مستقیم یارانه حداقل 70 هزار تن قیمت گوشت از دامداران و 70 هزار تن به ازای هر کیلوگرم گوشت دام با رسیدن به قصابی ها بود. بیش از 150000 تن است. افزایش یافت، در چنین شرایطی کمترین قیمت گوشت گاو در فروشگاه هایی مانند گوشت گوسفندی را باید 180000 تن در نظر گرفت.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و توزیع کنندگان گوسفند در تهران گفت: در حال حاضر کمبودی وجود ندارد و تا زمانی که نیاز نیست گوشت وارد نشود.

دیدگاهتان را بنویسید